Kostekonom, vikariat - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Om oss

Karlskronas kök är ett tillagningskök där ca 30 medarbetare arbetar. Här tillagas 600 - 800 portioner dagligen. Vår arbetsplats präglas starkt av samarbete och ett hälsofrämjande arbetssätt och vi söker nu vikarie till vår avdelning.

Om jobbet

Som kostekonom hos oss arbetar du med planering av måltider för patienter och restauranggäster. Vi använder oss av verksamhetssystemet Matilda. Du jobbar även med beställningar av råvaror,  egenkontroll/ HACCP samt uppföljning och utveckling av verksamheten.  

Om dig

För att vara aktuell för tjänsten ska du ha examen som kostekonom, kostvetare eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Praktisk erfarenhet från sjukhuskök och arbete med dietkoster är meriterande.

Du ska ha ett starkt engagemang och intresse för att tillsammans med övrig kökspersonal arbeta för att ge bästa service till våra matgäster.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet och egenskaper som noggrannhet, strukturerad och samarbetsförmåga. Det är också viktigt att du som söker ser möjligheter i förändring och har förmåga att ställa om efter nya förutsättningar.

Du behöver ha god datorvana inom MS Office. Erfarenhet av verksamhetssystemet Matilda är meriterande.

Intervjuer sker löpande så tveka inte att skicka in din ansökan!