Semestervikariat Kostekonom till Kök och restaurang Karlskrona

Regionservice Region Blekinge

Om oss

Kök och restaurang i Karlskrona är en del av Enheten för Logistik och Måltidsservice i Regionservice. Enheten för Logistik och Måltidsservice med ca 130 medarbetare består av avdelningar inom kök och restaurang, café och butik, transport och vaktmästeri, personalkläder samt resursenhet som även innefattar vårdnära servicetjänster. Gemensamt för oss är att vi utvecklar och levererar stöd och servicetjänster till verksamheter inom Region Blekinge.

Om jobbet

I tjänsten som Kostekonom arbetar du på avdelningen Kök och restaurang i Karlskrona med försörjning av måltider till vårdavdelningar och restaurang. Mer konkret innebär arbetet att du ansvarar för kostdatasystemet Matilda med recept, beställningar, statistik samt deklarerade allergener. Du stödjer kockar i produktionskök och specialkost samt genomför dagliga leverantörsbeställningar enligt gällande rutin. Även arbete i produktion kan förekomma när behov uppstår. Arbetet som kostekonom innebär också kontakt med avdelningar som är våra kunder och ställer därför krav på viljan att leverera god service och ett noggrant samt strukturerat arbetssätt. På avdelningen Kök och restaurang i Karlskrona arbetar 22 kockar gemensamt mot uppsatta mål där ordning och reda är en förutsättning.

Tjänstens arbetstid är förlagd till dagtid. Semestervikariatet omfattar ca 10 veckor inklusive 2 veckors introduktion.
Vi erbjuder dig ett stimulerande och betydelsefullt arbete med många personliga möten och stort eget ansvar. Hos oss har du förmånligt tillgång till gym och möjlighet till flexibel arbetstid.

Vill du veta mer om kökets verksamhet, klicka på länken:
Våra yrken och medarbetare - Region Blekinge

Intervjuer kommer ske fortlöpande under våren, så tveka inte att skicka in din ansökan. Rekrytering sker löpande.

Om dig

Vi söker dig som har examen som Kostekonom eller annan adekvat utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, alternativt lång erfarenhet av arbete i liknande tjänst. Som person är du strukturerad och noggrann i ditt arbetssätt. Eftersom arbetet innebär arbete i team samt med kundkontakt har du god samarbetsförmåga och är serviceinriktad. Du trivs med att arbeta såväl självständigt som i grupp. Vidare har du en positiv syn på människor och arbete, och tycker liksom vi att det ska vara roligt att gå till jobbet!

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Om regionservice
Regionservice uppdrag är att utveckla och leverera stöd och servicetjänster till alla verksamheter i Region Blekinge. Vår verksamhet är organiserad i basenheter med ansvar för fastigheter, IT, kost, städ och logistik. I förvaltningen finns också administrativt stöd inom ekonomi, personal och lön.

Enheten för Logistik och Måltidsservice, består av avdelningar inom kök och restaurang, café och butik, transport och vaktmästeri samt resursenhet.

Om Region Blekinge

Vi är 5 000 medarbetare som ansvarar för hälso- och sjukvård, tandvård, folkhälsa, regional tillväxt, infrastruktur, kollektivtrafik, kultur och bildning. Varje dag arbetar vi för att skapa livskvalitet för Blekinges invånare och växtkraft för länet. Tillsammans leder vi utvecklingen för ett attraktivt Blekinge och vi arbetar för att bidra till att göra Blekinge till den bästa livsmiljön för hållbar tillväxt och god hälsa.

Välkommen att göra skillnad tillsammans med oss - för att livet är viktigt!

Varmt välkommen med din ansökan! Tack för att du ansöker via länken i annonsen. Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringstjänster i samband med den här annonsen.

Läs mer om Region Blekinge