Semestervikariat Kock till Kök och restaurang, Karlshamn

Om oss

Kök och restaurang i Karlshamn är en del av Enheten för Logistik och Måltidsservice i Regionservice. Enheten för Logistik och Måltidsservice med ca 130 medarbetare består av avdelningar inom kök och restaurang, café och butik, transport och vaktmästeri, personalkläder samt resursenhet som även innefattar vårdnära servicetjänster. Gemensamt för oss är att vi utvecklar och levererar stöd och servicetjänster till verksamheter inom Region Blekinge.

Hos oss på Kök och restaurang i Karlshamn arbetar 11 medarbetare och vi har som huvudsakligt uppdrag att laga mat till patienter inom Region Blekinge samt till besökare i restaurangen på sjukhuset i Karlshamn. I vår verksamhet jobbar vi för hållbara måltider på flera sätt, sedan några år är vårt kök KRAV-certifierat. I vårt centralkök tillagar vi omkring 400 portioner dagligen. 
Vår arbetsplats präglas starkt av samarbete och ett hälsofrämjande arbetssätt och vi söker nu semestervikarier till vår avdelning.

Om jobbet

I tjänsten som kock arbetar du på avdelningen Kök och restaurang i Karlshamn med försörjning av måltider till vårdavdelningar och restaurang. Mer konkret innebär arbetet att du i team producerar varma måltider i kantinsystem, packar varor för transport till avdelningar samt vanligt förekommande arbetsuppgifter såsom disk och städ. Rotation tillämpas på arbetsplatsen. Allt arbete sker enligt gällande rutiner och vårt egenkontrollprogram.

Tjänstens arbetstid är förlagd till dagtid med schemalagd helgtjänstgöring. Semestervikariatet omfattar ca 10 veckor, inklusive introduktion. Vi ser gärna att du har möjlighet att arbeta hela perioden men det kan vid önskemål ges möjlighet att arbeta delar av perioden.
Vi erbjuder dig ett stimulerande och betydelsefullt arbete med många personliga möten och stort eget ansvar. Hos oss har du förmånligt tillgång till gym och möjlighet till flexibel arbetstid.

Om dig

Vi söker dig som vid anställningens start är över 18 år fyllda. Du är utbildad kock eller har motsvarande kunskaper och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdigt. Vi ser det som meriterande om du har kunskap om dietmatlagning samt erfarenhet från verksamhetssystemet Matilda. Du är en kunnig matlagare som gillar att möta människor genom en god dialog. 

Som person tar du gärna egna initiativ och är ansvarskännande. Du har en god samarbetsförmåga och trivs med att arbeta såväl självständigt som och i grupp, där ni tillsammans tar ansvar för arbetsuppgifterna som ska utföras. Vidare är du serviceinriktad och har viljan att ge våra kunder en god upplevelse. Du har även lätt för att ställa om till nya situationer när arbetet kräver det. 

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. 

Intervjuer samt introduktion kommer ske fortlöpande under våren, så tveka inte med att skicka in din ansökan.

Bifoga din betyg när du ansöker!